Ingredientes

  • 1 cucharada de margarina o mantequilla
  • 4 tazas de maíz (pruebe congelado, enlatado y escurrido, o fresco, corte la mazorca)
  • 1 taza de cebolla picada
  • ¼ de cucharadita de orégano seco
  • ¼ de cucharadita de albahaca seca
  • ¼ de cucharadita de sal y pimienta

Preparación

  1. Caliente la margarina en una sartén mediana a fuego medio-alto (350 grados en una sartén eléctrica).
  2. Agregue el maíz, la cebolla, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Revuelva para cubrir uniformemente.
  3. Cocine sin tapar hasta que la cebolla esté tierna y el maíz bien caliente, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
  4. Refrigere las sobras dentro de 2 horas.

Tips

  • 1 taza de maíz (enlatado y escurrido, congelado o fresco cocido).
  • Agrega pimiento morrón picado para darle más color.

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